Vraagt u zich af hoe u een levensmiddelenbedrijf thuis kunt beginnen? Lokaal geproduceerde, handgemaakte en ambachtelijke voedingsmiddelen zijn enorm in populariteit gegroeid en de vraag blijft stijgen. De mogelijkheden zijn natuurlijk eindeloos. Misschien wil je met een lokale u-pick werken om ouderwetse erfstuk tomaten te oogsten, te verkopen en verkopen op hun hoogtepunt van versheid, biologische havermout en rozijnenkoekjes bakken met gezonde maagdelijke kokosolie voor levering 's nachts in het hele land, of lokale restaurants leveren met je geheime recept voor appeltaart. Wat uw visie ook is, u kunt een eenvoudig proces gebruiken dat u meeneemt vanaf de eerste stap van het starten van een levensmiddelenbedrijf thuis tot het moment waarop u die allereerste salaris ontvangt.
Praktijk. Dit klinkt misschien te simpel, maar het is een aloude eerste stap voor het ontwikkelen van een succesvol voedingsbedrijf vanuit huis. Hiermee kun je de knikken die je nog niet kent, oplossen zonder de druk die je hebt als je eenmaal een bedrijf hebt gestart en je reputatie op het spel staat. Dit betekent dat je jezelf doelen stelt met je voedingsproduct, niet alleen door het te maken als je er zin in hebt en het te serveren aan wie er ook maar komt opdagen. Stel jezelf een aantal specifieke doelen waar het voedingsproduct op tijd moet worden gemaakt en geleverd. Bied aan om een bepaald bedrag te doneren aan een liefdadigheidsbak-verkoop, of beslis dat elk bedrijf in de stad dat ooit goed werk heeft gedaan, het op een vrijdagmiddag laat bezorgen. Noteer de reacties van mensen en als u meer dan één voedselproduct heeft, welke het beste bevallen.
Ontwikkel een "werkende" bedrijfsnaam, logo en slogan en maak een nep-visitekaartje met ze, hetzij met de hand of op uw computer. "Werken" betekent dat ze later kunnen veranderen, dus huur nog geen artiest. Door deze drie vooraf te creëren, zal er een energie beginnen te vormen. Draag het beweerde visitekaartje met je mee in je portemonnee, haal het er af en toe uit en laat je intuïtie een week of zo eraan werken. Na een week, tweak het als je wilt. Het kan nog steeds veranderen na vandaag, maar nu is het tijd om door te gaan naar stap drie.
Schrijf een snel overzicht. Wanneer u een bedrijfsplan voor uw eigen levensmiddelenbedrijf schrijft, ontdekt u uw sterke punten en de lege plekken die moeten worden ingevuld. Het is prettig om eerst een snel overzicht te hebben om uzelf gemotiveerd te houden en u beter voor te bereiden op de daadwerkelijk bedrijfsplan. Bezoek SCORE.org voor hun Quick Start Business Plan en vul het in. In tegenstelling tot traditionele bedrijfsplannen, is deze erg kort en geven jij en anderen een duidelijke, gerichte momentopname van je toekomstige kleine voedingsbedrijf thuis. Je zult ook je ideeën verscherpen en de handeling om het op te schrijven, zal gebieden van je brein openen die je kunnen helpen slagen. Het kan u helpen beslissen of ervoor te zorgen dat uw idee om tegen een korting te verkopen aan winkels, zijn vruchten afwerpt. Zo niet, dan kunt u nu opnieuw instellen in plaats van nadat het te laat is en manieren vinden om rechtstreeks aan klanten te verkopen voor volledige verkoop.
Voltooi uw bedrijfsnaam en verkrijg legaal. Neem contact op met uw provinciale gezondheidsafdeling om te zien welke regels van toepassing zijn om een levensmiddelenbedrijf thuis te starten. Als ze zeggen dat uw voedselproduct moet worden bereid in een gecertificeerde keuken, moet u weten wat de regels zijn voor een dergelijke keuken. Als het iets eenvoudigs is dat je met je eigen keuken kunt doen, voltooi dan deze stap. Als dat niet het geval is, zoek dan een plaatselijke kerk, universiteit of school op waarmee u hun gecertificeerde keuken op zaterdag gratis of tegen een lage prijs kunt gebruiken. Neem ook contact op met uw County Extension-service, omdat zij zich soms bewust zijn van gecertificeerde keukens voor boeren die voedselproducten uit hun gewassen willen verkopen. Neem contact op met uw Kamer van Koophandel om te zien welke andere lokale, staats- of federale bedrijfsvergunningen of licenties vereist zijn en voltooi hun vereisten met uw nu-permanente bedrijfsnaam.
Krijg financiering indien nodig. Sommige mensen geven er de voorkeur aan niet met leningen te financieren. Ze vinden subsidies of starten gewoon bij de bootstraps, alleen werken ze aan wat ze bij elke verkoop doen. Als u echter subsidies of financiering nodig heeft, gaat u naar SCORE.org en kijkt u onder 'Financiering' in het gedeelte 'Onderwerpen'. U vindt dan hoe u leningen en andere manieren kunt krijgen om te financieren bij het openen van een klein bedrijf. Als u op dezelfde website formele financiering wilt, vindt u zelfstudies voor het schrijven van een langer, gedetailleerder bedrijfsplan waarmee u ervoor kunt zorgen dat de financieringskosten uiteindelijk resulteren in een winstgevende cashflow.
Krijg een persoonlijke business coach gratis. Met behulp van SCORE.org of andere sites die u mogelijk in een Google-zoekopdracht vindt, kunt u een ervaren vrijwillige bedrijfscoach vinden en kiezen die u bij elke stap bij het openen van een klein bedrijf helpt met vragen op maat. Zoek er een die ervaring heeft met uw type of een vergelijkbaar type bedrijf. Ze bevinden zich op elke geografische locatie in het land, maar u kunt ook online corresponderen. Samen met eventuele vragen op maat die je hebt, zoek uit of je een extra-aansprakelijkheidsverzekering zou moeten krijgen en opereren als een eenmanszaak, een LLC, een kleine onderneming of een andere vorm van zakelijke entiteit die jou en je eigendommen zal beschermen.
Voltooi uw definitieve zakelijke drukwerk en online aanwezigheid. Met de hulp van uw business coach maakt u het uiterlijk van elke afdruk compleet, zoals visitekaartjes, promotiemateriaal dat u uitdeelt en een website opzet. Als u niet online wilt verkopen of verkopen, wilt u misschien gewoon een lage prijsbeschrijving en contactgegevens voor één pagina voor een aanwezigheid op het web. Als u van plan bent om uw aanwezigheid op het web uw belangrijkste marketingtool te laten zijn, evenals de hoofdplaats waar mensen bestellingen plaatsen, kijk dan naar hostingdiensten om een uitgebreidere site voor uw eigen levensmiddelenbedrijf te creëren.
Breng uw bedrijf op de markt en begin. Om een levensmiddelenbedrijf te beginnen, tenzij u van plan bent om alleen online te verkopen, zorg ervoor dat u uw marketingmateriaal bij alle mogelijke verkooppunten krijgt die van toepassing zijn op uw voedselproduct of producten: lokale restaurants, lokale B & B's, persoonlijke chef-koks, traiteurs, bedrijven met cadeauartikelen en evenementplanners, onder anderen. Overweeg om jezelf bekend te maken door je voedselproduct aan te bieden als een prijs voor een tekening waar veel mensen het zullen zien. Werk bijvoorbeeld samen met een niet-concurrerende voedselgerelateerde handelaar, zoals een keukenwinkel, waar u een mooie geschenkmand kunt maken vol met uw etenswaren en laat mensen gratis namen in de tekening invoeren of een loterij kopen ticket met het geld naar een lokale liefdadigheidsinstelling. Stuur een persbericht naar de media over dit project.
FAQ - 💬
❓ Heb je vergunning nodig voor catering?
👉 Licentie van de gemeente Om te beginnen moet u de gemeentelijke vergunning voor geklasseerde activiteit verkrijgen, een van de belangrijkste wettelijke vereisten voor een cateringbedrijf. Dit soort vergunning is verplicht voor bedrijven die ongezonde, hinderlijke, schadelijke of gevaarlijke activiteiten verrichten.
❓ Hoe begin je een catering bedrijf?
👉 4 cruciale regels als je een eigen cateringbedrijf wilt opstarten
- Regel 1: Schrijf je cateringbedrijf in bij de Kamer van Koophandel (KvK)
- Regel 2: Registreer je bij de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA)
- Regel 3: Erkenning aanvragen bij de NVWA (in sommige gevallen)
- Regel 4: Werk volgens het HACCP-principe.
❓ Hoe word je cateraar?
👉 Hoe word je een cateraar? De Cateraar heeft vaak een opleiding of cursus gevolgd op het gebied van eten en/of catering. Er zijn speciale (thuis)cursussen om alles te leren over het starten van je eigen cateringbedrijf. Deze opleidingen worden meestal aangeboden op MBO-niveau.
❓ Kan ik eten verkopen vanuit huis?
👉 Als je levensmiddelen produceert, verwerkt of verkoopt moet je inschrijven in een register van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). In je hypotheekovereenkomst of huurcontract lees je of je een bedrijf in of bij je huis mag starten.
❓ Wat mag je vanuit huis verkopen?
👉 Het is toegestaan vanuit je huis af en toe wat te verkopen via een online marktplaats dus ook wel met een eigen website. Anders wordt het als je echt succesvol wordt. Als je een webwinkel vanuit huis bent begonnen bestaat de kans dat de Belastingdienst en gemeente dit gaan zien als een bedrijf aan huis.
❓ Kan ik van huis uit eten verkopen?
👉 Als je levensmiddelen produceert, verwerkt of verkoopt moet je inschrijven in een register van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). In je hypotheekovereenkomst of huurcontract lees je of je een bedrijf in of bij je huis mag starten.
❓ Welke papieren heb je nodig voor catering?
👉 Als je levensmiddelen produceert, verwerkt of verkoopt moet jij je inschrijven in een register van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). Als je een catering vanuit huis gaat beginnen, moet jij je dus inschrijven bij de NVWA, omdat jij levensmiddelen verkoopt.
❓ Hoeveel verdien je als cateraar?
👉 gemiddelde salaris van een cateringmedewerker Als cateringmedewerker ga je bruto ongeveer tussen de 1.300 en 2.300 euro verdienen. Dit is afhankelijk van of je fulltime of parttime aan het werk gaat. Dat betekent dat je elke maand tussen de 1.225 en 1.983 euro op je rekening krijgt!
❓ Kan je zomaar eten verkopen?
👉 Wanneer u eten of drinken verkoopt tijdens een (vrij)markt of evenement, moet u zich aan de Warenwet houden. Daarbij maakt het niet uit of u particulier of ondernemer bent. Verkopers van eten en drinken die met regelmaat (bedrijfsmatig) op markten en evenementen staan, moeten zich inschrijven bij Kamer van Koophandel.
❓ Hoe kan je snel 3000 euro verdienen?
👉 5 manieren om tot 3.000 euro extra te verdienen in je vrije tijd
- Medisch proefkonijn: tot 5.000 euro per test. ...
- Bijsluiterlezer: 20 euro voor een half uurtje. ...
- Vrijwilliger: vergoeding afhankelijk van opdracht. ...
- It-hulplijn: tot 7 euro per opdracht. ...
- Sperma- of eiceldonor: enkel onkostenvergoeding.
❓ Welk thuiswerk verdient goed?
👉 In dit artikel lees je welke (bij)banen het meest geschikt zijn voor thuiswerken....Met welk werk kun je thuis geld verdienen?
- Blogger. ...
- Online moderator. ...
- Transcribent. ...
- Virtueel assistent. ...
- Webshopeigenaar. ...
- Tekstschrijver. ...
- Cateraar. ...
- Klantenservicemedewerker.